เรียนรู้วิธีการสร้างและพัฒนาเครื่องวัดอุณหภูมิน้ำปลาร้าอัจฉริยะโดยใช้เทคโนโลยี IoT ที่ช่วยให้การควบคุมคุณภาพในกระบวนการผลิตเป็นเรื่องง่ายและแม่นยำ เนื้อหาครอบคลุมตั้งแต่การเลือกใช้เซนเซอร์วัดอุณหภูมิที่เหมาะสม การเชื่อมต่ออุปกรณ์เข้ากับระบบเครือข่ายเพื่อส่งข้อมูลแบบ Real-time ไปยังสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ต ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถติดตามสถานะและรักษามาตรฐานความอร่อยได้อย่างมืออาชีพในทุกขั้นตอน
คอร์สเรียนนี้ เป็นคอร์สเรียนที่มีใบรับรองให้หลังเรียนจบ